Компанијата „Специјал“ е реномиран лидер во областа на пекарство, слаткарство и индустрискиот кетеринг и услужната подготовка на храна, со посветеност кон квалитет, сигурност и иновативност.... повеќе за компанијата »

Координатор за индустриски кетеринг

Работни должности и одговорности:

• Одговорен/а за контрола на објектите во кои се врши подготовка и послужување на храна од страна на СПЕЦИЈАЛ.
• Контрола на хигиена на објектите во кои се врши подготовка и послужување на храна односно контрола на хигиена во кантините ( опремата) и контрола на хигиена кај вработените.
• Одговорен/а за спроведување на обуки за инудстриски кетеринг, начин на облекување, однесување и послужување кај вработените во кантини.
• Одговорен/а за спроведување на обуки во однос на давање на услуги за успешно и ефикасно спроведување на индустриски кетеринг во кантини.
• Контрола при прием на суровини и готов производ ( готови оброци ) во фабриките во кои се служи храна, споредување на приемот со примениот документ.
• Контрола на процесот на служење на храна – правилно распределување на оброците по грамажа, поставување на декларации, правилно означување на храната, правилно складирање со цел одржување на квалитетот и безбедноста во сите подружници ( фабрики ).
• Одговорен/а за системот за нарачување на храна – внесување на нарачки ( системска обработка ).
• Одговорен/а за спремање на табели со официјален број на нарачки за подготвување на фактура.
• Одговорен/а за навремено нарачување на сите потребни суровини и дополнителни суровини/материјали за потребите на индустриски кетеринг во сите подружници ( фабрики ).
• Одговорен за квалитетот и безбедноста на храната во просториите на кантините каде се врши подготовка и послужување на храна.
• Организација на вработените – сменско работење, организација за поставување на работни позиции и работни места.
• Вонредни контроли во објектите – во сите 3 смени во сите подружници ( фабрики ).
• Одговорен/а за поставување и организирање на секоја нова подружница ( фабрика ).
• Одговорен/а за решавање на инциденти,ексалации и поплаки на лице место во фабриките.

Потребни квалификации:

• Степен и вид на образование: ССС/ВСС
• Раб.искуство во струката: искуство на иста или слична позиција.
• Познавања од областа на индустриски кетеринг
• Вештини за преговарање
• Систематичност, организираност, иницијативност
• Одлично познавање на работа со MS Office и Internet
• Одлично познавање на англискиот јазик (усно и писмено)
• Возачка дозвола Б категорија

Што нудиме ние:

• Пријатна работна средина со многу предизвици
• Конкурентна плата
• Попуст во приватна здравствена установа
• Обуки за развој
• Континуиран фидбек од работата