За компанијата:
Компанијата „Специјал“ е реномиран лидер во областа на пекарство, слаткарство и индустрискиот кетеринг и услужната подготовка на храна, со посветеност кон квалитет, сигурност и иновативност.... повеќе за компанијата »
СПЕЦИЈАЛ има потреба од одговорна, организирана и професионална личност за работната позиција:
ТЕХНОЛОГ / СПЕЦИЈАЛИСТ ЗА КВАЛИТЕТ И БЕЗБЕДНОСТ НА ХРАНА
Работни задачи:
- Следење и контрола на квалитетот на производите и производниот процес;
- Воспоставување, спроведување и одржување на HACCP системот;
- Имплементација и одржување на системите согласно ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 и ISO 45001;
- Следење на усогласеноста со законската регулатива и интерните процедури;
- Изработка и ажурирање на процедури, упатства, протоколи, записи и друга документација;
- Спроведување интерни контроли и учество во интерни и надворешни аудити;
- Следење и корекција на несообразности и предлагање корективни мерки;
- Контрола на суровини, производи, амбалажа и услови на складирање;
- Следење на хигиенските стандарди и добрите производни и хигиенски практики;
- Изработка и корекција на технолошки нормативи и рецептури;
- Стандардизација и унапредување на производните процеси;
- Учество во развој и тестирање на нови производи;
- Изработка и ажурирање на декларации и техничка документација;
- Организирање и спроведување обуки за вработените од областа на HACCP, хигиена, квалитет и безбедност на храна;
- Водење и ажурирање на потребната документација и HACCP записи;
- Следење на санитарните книшки и здравствените прегледи на вработените;
- Изработка на редовни извештаи за работата и состојбата со квалитетот.
Потребни квалификации:
- Високо образование – прехранбен технолог, биохемичар, хемичар, технолог или сродна област;
- Минимум 3 години работно искуство на иста или слична позиција;
- Практично познавање на HACCP;
- Познавање на ISO 9001, ISO 22000, ISO 14001 и ISO 45001;
- Познавање на IFS Food и/или BRCGS ќе се смета за предност;
- Познавање на законската регулатива од областа на безбедноста и квалитетот на храната;
- Познавање на MS Office;
- Познавање на англиски јазик;
- Возачка дозвола Б категорија – предност.
Личен профил:
Бараме личност која е:
- Одговорна и организирана;
- Прецизна и темелна;
- Самостојна и иницијативна;
- Комуникативна и одлучна;
- Ориентирана кон квалитет и континуирано подобрување;
- Способна за работа во динамична производна средина.
Што нудиме:
- Конкурентна плата согласно искуството и квалификациите;
- Пријатна и професионална работна средина;
- Можност за професионален развој и напредување;
- Обуки и континуирано усовршување;
- Обезбеден оброк;
- Попуст во приватна здравствена установа;
- Континуиран фидбек и поддршка во работата.
Доколку сте заинтересирани да бидете дел од нашиот тим, испратете го вашето CV на:
[најави се за да го видиш е-маилот]
Само кандидатите кои одговараат на профилот ќе бидат контактирани.
Слични огласи »