Со големо задоволство го најавуваме отворањето на нов, модерен Nordic Bakery & Deli концепт во Скопје и во потрага сме по талентиран и амбициозен Пекар / Слаткар кој ќе стане клучен дел од нашиот тим.
Доколку имате страст за врвно пекарство, внимание за детали и желба да работите со автентични Скандинавски техники, ова е вистинската можност за вас.
Избраниот кандидат ќе има уникатна можност да присуствува на професионална обука во Копенхаген, Данска (3-5 дена), со целосно покриени трошоци, каде ќе се стекнете со знаење за традиционални дански методи на пекарството.
Одговорности:
- Подготовка и печење висококвалитетни дански пецива и производи од лиснато тесто
- Одржување на конзистентен квалитет, вкус и визуелна презентација
- Почитување на највисоки стандарди за хигиена и безбедност
- Организација на дневно производство и подготовка на состојки
- Координација со тимот за ефикасна и навременска изработка
- Одржување на чист и функционален работен простор
- Активно учество во продажба и презентација на производите
- Работа со асортмани кој вклучува: пецива, свеж леб, сендвичи и гурмански деликатеси
Квалификации:
- Прецизност, одговорност и посветеност на квалитет
- Способност за работа во динамична и брза средина
- Тимски дух и позитивен пристап
- Подготвеност за работа во смени
- Лидерско искуство е предност, но не е задолжително
Што нудиме:
- Конкурентна плата во зависност од искуството
- Премиум приватно здраствено осигувуање
- Целосно платена обука во Копенхаген
- Можност за специјализација во данско пекарство
- Работа во креативна и инспиративна средина
- Можност за професионален развој и напредување